Workshop: Plantas Medicinais e Comestíveis – Nov-2016

Vamos recolher e utilizar o que a Natureza nos oferece, nesta altura do ano: os últimos frutos de Outono, as raízes comestíveis e as folhas tenras, que renasceram com as primeiras chuvas. Descobrindo como a Natureza nos oferece o que necessitamos para um Inverno mais saudável.

:: Trabalharemos plantas como:
Rosa canina, Carvalhos, Murta, Pilriteiro, Figueira da Índia, Alfarrobeira, Dente de leão, Parietária, chicória, tanchagem entre outras

:: Cozinhamos o nosso almoço com as plantas e frutos que recolhemos:
Tartes de parietária e chicória, Patês vários, Doce de bolota, Café de bolota e raízes, Bolinhos de alfarroba, Geleia de Rosa canina e Pilriteiro, Doce de Murta e ainda Xarope para a tosse de Figueira da Índia Licor de Murta, Licorde Pilriteiro e Xarope de Rosa Canina

:: Valor de troca: 23€ com almoço incluído
:: Inscrição: alexandracontreiras@harpa.pt | 968714089

HARPA – Associação Recriar para Aprender
Estrada de Arruda, 37 – Quinta de São João dos Montes
Alhandra – Vila Franca de Xira

 

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